肉末酸豆角的做法

• 1.材料图

• 2.羊肉切末，加葱姜末生抽料酒胡椒粉抓均匀腌上。姜和洋葱切碎，酸豆角泡辣椒切碎。

• 3. 炒锅倒油，炒香小部分洋葱后下腌好的肉末。

• 4.炒散后出锅。

• 5.利用余下的油，炒香洋葱。

• 6.将酸豆角下锅炒香。肉末回锅。

• 7.继续炒至香味儿浓郁，加糖和一下味儿，淋一点生抽。