蓝莓纸杯蛋糕的做法

• 1.预热烤箱160摄氏度，纸杯摆好放在一旁

• 2.黄油室温软化

• 3.加入白砂糖

• 4.用打蛋器打发至蓬松奶油状

• 5.用打蛋器打发至蓬松奶油状

• 6.加入鸡蛋与之混合

• 7.加入鸡蛋与之混合

• 8.加入牛奶

• 9.加入牛奶

• 10.加入香草精

• 11.筛入低筋面粉

• 12.打蛋器打至混合状态

• 13.在干净的空碗里用叉子按压蓝莓成粉碎状态

• 14.将蓝莓果肉加入步骤9中面粉混合物中 用打蛋器混合

• 15.均匀分配到每个纸杯里

• 16.烤10-15分钟即可出炉

• 17.哈哈哈 蓝莓纸杯蛋糕成功！

• 18.不要马上拿出烤盘 在室温下静置五分钟 再转移到盘子当中 咬一口满嘴蓝莓香气喔^^

• 19.如果喜欢topping的朋友们 可以等蛋糕凉的同时 打发50g黄油和1teaspoon (5ml)香草精至蓬松羽毛状 然后循序加入1 cup(155g)糖霜之至充分混合 再继续打发1分钟后加入蓝色色素

• 20.用裱花带装饰纸杯蛋糕

• 21.最后用蓝莓加以点缀 诱人清爽的蓝莓纸杯蛋糕有没有给炎热的夏天增加一丝丝凉意呢 ^^