凉拌香辣黑木耳的做法

• 1.木耳泡发备用。

• 2.择去根部杂质。

• 3.开水木耳煮2-3分钟焯熟。

• 4.焯熟后放入凉水中过凉备用。

• 5.芹菜叶洗净。

• 6.开水锅中焯熟。

• 7.焯熟后过凉水备用。

• 8.用刀拦几下。

• 9.一个空碗加入蒜末、生抽、辣椒油、花椒油、米醋、鸡精、白糖拌匀备用。

• 10.选一个大小适中的容器，将木耳放入拌上调好的凉拌汁。

• 11.并淋上数滴芥末油与芹菜叶即可。

• 12.成品图