莲藕咸肉草鸡汤的做法

• 1.准备食材

• 2.草鸡去杂质洗净，切大块，咸肉切片，用清水漂一下.

• 3.莲藕去皮，洗净切片.（浸入水中）

• 4.取砂锅，放入鸡块，加适量清水

• 5.加姜片，葱结，料酒

• 6.加咸肉，大火煮开5分钟

• 7.撇去浮末，小火炖60分钟

• 8.放入莲藕，大火煮开，小火炖20分钟

• 9.加点盐，煮3分钟

• 10.撒些葱花即可