山药香菇草鸡汤的做法

• 1.准备食才；草鸡洗净，斩大块，山药去皮洗净，切块，香菇洗净去根.

• 2.把草鸡放入高压锅

• 3.加适量清水，放姜片，葱结，料酒，大火煮开，小火煮20分钟，关火.

• 4.放入山药

• 5.放入香菇，大火煮开，小火5分钟，关火。

• 6.撇去鸡油，放盐煮1分钟，不用盖锅盖.

• 7.把葱结捞去，撒些葱花即可。