双椒豆豉炒肉丝的做法

• 1.食材：青红辣椒 豆豉 里脊肉 蒜苗 姜 鸡精 淀粉 啤酒 香油 植物油 盐

• 2.把青红辣椒洗净切斜段，姜洗净切丝

• 3.蒜苗洗净切段

• 4.里脊肉切丝，用淀粉香油 啤酒盐腌制一会

• 5.热锅凉油，加肉丝翻炒变色出锅，

• 6.锅里留底油，加姜丝豆豉小火炒出香味

• 7.加青红辣椒

• 8.蒜苗盐翻炒，加味级鲜炒出香味

• 9.加肉丝翻炒均匀

• 10.加鸡精翻炒尝味出锅