1.红椒洗净放凉台上晾干,再去蒂。蒜去皮。
2.案板垫上保鲜膜,手上带上手套,把红椒切小块。(用保鲜膜是为了方便清洗)
3.红椒再放到切碎器里切碎(多转一会)
4.蒜也切碎
5.红椒和蒜放到一起,加入调料拌均。
6.放到干净的瓶子里。密封好放冰箱冷藏,一周后就可以用了
7.密封好放冰箱冷藏,一周后就可以用了
要是没有切碎器,就用刀慢慢切呀,这个过程就要长些了。
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