泰式咖喱牛腩的做法

• 1.牛腩洗净切块和所有材料调料放入高压锅，加适量的水（咖喱块，土豆，小南瓜，红油不用放入）压至上气15分即可！

• 2.将土豆小南瓜切块煮熟放入容器，压好牛腩取出放于土豆小南瓜上面！

• 3.把咖喱块切碎备用，炒锅烧水，水热后倒入咖喱碎，关小火慢慢煮，至咖喱碎与水完全融合成酱即可，把咖喱酱淋在牛腩上，在滴几滴红油，大功告成！