花蛤炖萝卜的做法

• 1.花蛤洗净。（我买家时店家就已经让它吐净沙子了）

• 2.绿萝卜擦成丝。

• 3.锅中油烧热，爆香葱姜。

• 4.加入萝卜丝翻炒。

• 5.炒至萝卜略软。

• 6.加入适量水，大火烧开。

• 7.水沸时加入花蛤。

• 8.加入适量盐调味。

• 9.至花蛤开口萝卜丝变软关火出锅即可。