上汤娃娃菜的做法

• 1.准备好所需的娃娃菜、上汤等材料。

• 2.将娃娃菜洗净，每棵菜打树切成六份。

• 3.将皮蛋、咸蛋切切粒，平菇撕开，葱切段，姜切片，蒜整瓣拍一下。

• 4.起油锅，爆香姜葱蒜。

• 5.先下蘑菇入锅稍微煸炒一下。

• 6.加入史云生原汁上汤、枸杞子，烧开。

• 7.加入史云生原汁上汤、枸杞子，烧开。

• 8.汤烧开后，加入娃娃菜、皮蛋、咸蛋。

• 9.待娃娃菜煮软后，试一下味道，不够味加一点盐调味就可以了。

• 10.味道鲜甜，爽口的上汤娃娃菜。