海菜包子的做法

• 1.先发上面，把面粉加酵母再加适量的温水和成面团于温暖处发酵

• 2.我买的裙带菜，没敢多买

• 3.洗净扭干水份切细

• 4.适量的猪肉切成小块

• 5.用面酱酱起来

• 6.葱姜蒜切细放入菜盆，把肉放入菜盆

• 7.放上所有的调料

• 8.搅成包子馅备用

• 9.发的面开了

• 10.发好的面放在案上用力揉

• 11.揉至顺滑细腻

• 12.揉好的面搓成长条

• 13.切成小块，用手撑按平，这样擀饼容易

• 14.拿出一块擀成椭圆形小饼

• 15.放上馅料

• 16.左手托着，右手这样捏起来

• 17.包成这样形状的包子，包完后二次醒发20分钟

• 18.发好了上锅蒸，开锅后十五分钟即熟。