咖喱粉丝牛肉汤的做法

• 1.材料：牛肉（已清洗）

• 2.红薯粉丝

• 3.配料：桂皮、大料、葱段

• 4.将红薯粉丝放入大碗中，用温水泡软。

• 5.将已清洗好的牛肉放在案板上切成片。

• 6.将切成片的牛肉下入锅中。

• 7.搁入桂皮、大料，加适量的料酒。

• 8.随后，倒入一些清水煮开。

• 9.接着，撇去浮沫、捞出桂皮和大料，转中小火煮上15分钟。

• 10.然后，搁入咖喱块。

• 11.加少许生抽。

• 12.加少许盐。

• 13.加少许鸡精。

• 14.调味煮开。

• 15.最后，合入泡软的红薯粉丝略煮。

• 16.搁入葱段，即成。

• 17.出锅，装入大碗中。