萝卜猪肉丸子

萝卜猪肉丸子
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食材用料

猪肉馅 适量(我是10块钱的)
绿皮萝卜 适量
葱姜末 适量
黄面酱 适量
耗油 少许
十三香 少许
食盐 少许

萝卜猪肉丸子的做法

  • 萝卜猪肉丸子的做法图解1

    1.将猪肉馅里面加入各调料:黄面酱适量、十三香适量、葱姜末适量 、料酒适量 、食盐适量

  • 萝卜猪肉丸子的做法图解2

    2.搅拌均匀后放置一会儿入味

  • 萝卜猪肉丸子的做法图解3

    3.将萝卜洗净后去皮打成丝

  • 萝卜猪肉丸子的做法图解4

    4.剁碎后加入猪肉馅里面

  • 萝卜猪肉丸子的做法图解5

    5.搅拌均匀

  • 萝卜猪肉丸子的做法图解6

    6.用手团成丸子

  • 萝卜猪肉丸子的做法图解7

    7.放入6成热的花生油中小火慢炸

  • 萝卜猪肉丸子的做法图解8

    8.炸至丸子呈金黄色就是熟了,炸好的丸子沥干油。炸好的丸子既可以单独吃也可以开汤做菜吃起来很方便

小贴士

1,炸丸子的火候很重要,一般采取小火慢炸,这样炸出来的丸子外酥里嫩非常好吃。

本菜谱由佳文小哥哥5上传

萝卜猪肉丸子的家常做法

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