田七炖乳鸽的做法

• 1.鸽子在市场叫卖的人杀好 破开肚子，回家后洗净。

• 2.洗净的鸽子斩成块，在拿到水龙头下冲洗干净备用。

• 3.烧开一锅水，飞水去鸽子腥味去血污。飞水后放温水里洗干净。沥干备用。（不要拿冷水下在冲洗 一冷一热的 肉质容易柴）

• 4.炖锅内放入鸽子肉、党参、田七、枸杞 、姜片和温水炖40分钟。（鸽子小不要放大多水）

• 5.40分钟后爱心满满的鸽子汤就出锅了开盖放盐适量 ，开吃吧！

• 6.开吃吧