板栗烧鸡块的做法

• 1.板栗洗净

• 2.青红椒切块

• 3.生姜大蒜葱切末

• 4.板栗剥去外壳

• 5.锅烧热水

• 6.剥好的板栗放入水中煮五分钟

• 7.然后趁热剥去板栗外面那层细皮

• 8.鸡处理干净，斩块备用

• 9.锅热油，放入鸡块翻炒

• 10.放入料酒

• 11.放入白醋

• 12.放入适量盐

• 13.放入花椒大料

• 14.放入生姜大蒜

• 15.翻炒均匀

• 16.放入豆瓣酱

• 17.继续煸炒至鸡块没有水分

• 18.然后放入青红椒

• 19.加入水没过鸡块

• 20.放入板栗

• 21.炖至鸡块板栗熟烂之后放入五香粉

• 22.再放入鸡精

• 23.撒上葱花

• 24.出锅装盘即可