土豆:和胃 青椒:温中散寒 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.土豆切丝,用水泡去淀粉
2.青椒切丝
3.平底锅热油
4.下青椒丝爆香
5.下沥干水分的土豆丝,快速翻炒断生
6.加几滴醋,土豆丝会更脆,口感上也吃不出来
7.关火,加盐,装盘
8.锅内汤汁加鸡精胡椒粉适量水大火烧开
9.浇在土豆丝上
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