奥尔良烤翅的做法

• 1.翅中洗净，用水浸泡20分钟去腥

• 2.沥干水分，切一字花刀

• 3.放入蒜片

• 4.倒入烤翅料

• 5.拌匀后，用手多揉搓几分钟，好让翅中尽可能的吸收烤肉料和大蒜的味道

• 6.裹上保鲜膜放到冰箱里至少10个小时，我一般都是前一天腌上，第二天烤

• 7.挑出大蒜，将翅中放到锡纸上，入烤箱烤制15分钟

• 8.刷一层蜂蜜，翻面

• 9.再刷一层蜂蜜

• 10.装盘