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无油烤鲫鱼
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质
无油烤鲫鱼的做法
![无油烤鲫鱼的做法图解1]()
1.鲫鱼去鳞甲剖腹洗净
![无油烤鲫鱼的做法图解2]()
2.葱切段，姜蒜切片，备用
![无油烤鲫鱼的做法图解3]()
3.将料酒倒入鲫鱼，抓匀
![无油烤鲫鱼的做法图解4]()
4.加入烤料，抓匀
![无油烤鲫鱼的做法图解5]()
5.放入葱姜蒜
![无油烤鲫鱼的做法图解6]()
6.抓匀，腌制10-15分钟
![无油烤鲫鱼的做法图解7]()
7.空气炸锅设为200度，预热3分钟
![无油烤鲫鱼的做法图解8]()
8.将鱼摆入空气炸锅的网篮中
![无油烤鲫鱼的做法图解9]()
9.撒上孜然粉
![无油烤鲫鱼的做法图解10]()
10.放入空气炸锅，200度，10分钟
![无油烤鲫鱼的做法图解11]()
11.出锅
![无油烤鲫鱼的做法图解12]()
12.装盘，撒上葱花
小贴士
鲫鱼腌制时间应根据个头大小调整。小鱼腌制时间短，大鱼腌制时间长。
将鱼放入炸锅时应尽量控干水分。
无油烤鲫鱼的家常做法
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