咖喱米饭的做法

• 1.材料（3-5盘份）：大米3标准杯，鸡脯肉300克，洋葱250克，土豆300克，胡萝卜150克，青豆25克。日式块状咖喱调料100克（1盒装）。

• 2.大米快速淘洗一遍即可，倒入电饭煲加入3杯米量指示的水。

• 3.选择米饭功能按启动键，煮饭的过程中准备菜料。

• 4.胡萝卜洗净切1厘米见方的小丁。

• 5.土豆去皮。

• 6.同样切成1厘米见方的丁。

• 7.洋葱切同样大小的丁。

• 8.鸡脯肉洗净切1厘米见方的丁。

• 9.所有材料准备妥当。

• 10.锅预热加入食用油。油热下入鸡脯肉翻炒均匀。

• 11.先倒入胡萝卜丁翻炒均匀。

• 12.依次倒入土豆翻炒均匀。

• 13.倒入洋葱和青豆。

• 14.不停翻炒八成熟左右。

• 15.加入750毫升水，煮沸如有浮沫请撇去。

• 16.准备好咖喱调料块掰开，我放了2格微辣、4格原味的。

• 17.大火开锅中小火煮10分钟左右，汤汁收一半左右停火加入咖喱块。

• 18.搅拌均匀调料块完全融化。

• 19.开火微火炖煮5分钟左右，咖喱呈糊状停火。

• 20.米饭自动煮好，盛出一碗压实。

• 21.倒扣盘中。

• 22.浇上咖喱料，可口咖喱饭就做好了。