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韭苔炒虾仁
韭苔炒虾仁的做法
![韭苔炒虾仁的做法图解1]()
1.把虾仁洗净
![韭苔炒虾仁的做法图解2]()
2.用盐料酒拌均匀腌制一会，姜切末
![韭苔炒虾仁的做法图解3]()
3.把韭苔去掉老的部分和尾部，洗净切段
![韭苔炒虾仁的做法图解4]()
4.热锅凉油加姜末虾仁翻炒
![韭苔炒虾仁的做法图解5]()
5.加耗油翻炒均匀出锅
![韭苔炒虾仁的做法图解6]()
6.热锅凉油，加韭苔大火翻炒
![韭苔炒虾仁的做法图解7]()
7.加盐翻炒韭苔变色
![韭苔炒虾仁的做法图解8]()
8.加炒好的虾仁 拌均匀
![韭苔炒虾仁的做法图解9]()
9.加味极鲜
![韭苔炒虾仁的做法图解10]()
10.翻炒均匀即可
小贴士
虾仁很嫩，不可久炒
韭苔也不可久炒
韭苔炒虾仁的家常做法
（全部）
1.把虾仁洗净
2.用盐料酒拌均匀腌制一会，姜切末
3.把韭苔去掉老的部分和尾部，洗净切段
4.热锅凉油加姜末虾仁翻炒
5.加耗油翻炒均匀出锅
6.热锅凉油，加韭苔大火翻炒
7.加盐翻炒韭苔变色
8.加炒好的虾仁 拌均匀
9.加味极鲜
10.翻炒均匀即可
虾仁很嫩，不可久炒
韭苔也不可久炒
