红烧腊肉的做法

• 1.备好腊肉。

• 2.将腊肉切大块，香菜切段，辣椒适量。

• 3.锅里放少许油倒进切好的腊肉，翻炒至出油，放进干红辣椒炒匀。

• 4.调入酱油上色。

• 5.再加一点清水煮片刻。

• 6.将水烧干放进香菜，味精炒匀即成。

• 7.烧好的红烧腊肉。