肉末空心菜

肉末空心菜
17836浏览 / 0收藏

健康功效

空心菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

猪肉馅 100克
姜蒜 适量
适量

肉末空心菜的做法

  • 肉末空心菜的做法图解1

    1.空心菜洗净切成碎丁。

  • 肉末空心菜的做法图解2

    2.锅中放入油,热后放入肉馅炒至变色。

  • 肉末空心菜的做法图解3

    3.放入姜末、蒜末、黄酒翻炒均匀。

  • 肉末空心菜的做法图解4

    4.加入酱油、白糖翻炒均匀。

  • 肉末空心菜的做法图解5

    5.放入空心菜翻炒。

  • 肉末空心菜的做法图解6

    6.放入适量盐、胡椒粉调味。出锅前淋入香油即可。

小贴士

幸福的眼泪小小啰嗦:

1、放入黄酒是为了去掉猪肉的腥味,不用放太多,一点点就可以了。

2、白糖是为了提鲜的,而且菜本身是咸味的, 所以也不要放多。

3、放入空心菜后要大火爆炒,这样才能留住空心菜脆脆的口感。

本菜谱由浩荡mio67上传

肉末空心菜的家常做法

全部
回到顶部