杂疏炒馒头的做法

• 1.鸡蛋打入碗中搅匀。

• 2.馒头切丁，打入鸡蛋拌匀，滋润10分钟。

• 3.胡萝卜、洋葱头切丁，西兰花过水焯熟。

• 4.锅里热油，倒入胡萝卜洋葱丁翻炒。

• 5.转中小火，倒入馒头，翻炒，使馒头均匀的沾上油。

• 6.翻炒使水份吸收，加入西兰花翻炒，再加盐，即可。