炒年糕的做法

• 1.配料，年糕在沸水里煮开（5分钟就行），或用热水泡10分钟沥干备用；

• 2.新鲜香菇 洋葱 胡罗卜 绿辣椒切丝；

• 3.锅中放油烧热，放入新鲜香菇 洋葱丝 胡罗卜丝 丝煸炒；

• 4.放入年糕 ；

• 5.加少许清水；

• 6.添加两勺韩国辣酱，盐适量 辣椒粉 糖继续小火滚煮；

• 7.至汤汁粘稠，5分钟左右出锅，趁热食用。