面结花蛤汤的做法

• 1.材料：花蛤（已吐完泥沙）

• 2.面结、葱花

• 3.将已吐完泥沙的花蛤洗净。

• 4.捞出待用。

• 5.将面结下入清水锅中。

• 6.煮开、煮上3——4分钟。

• 7.接着，合入洗净的花蛤，加适量料酒。

• 8.翻动一下煮开，煮至花蛤开口。

• 9.然后，加适量的生抽。

• 10.加适量的盐。

• 11.加适量的鸡精。

• 12.调味翻匀。

• 13.最后，盛出、装入碗中，搁入适量的葱花，即成。