脊骨炖豆角

脊骨炖豆角
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健康功效

豆角:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质

脊骨炖豆角的做法

  • 脊骨炖豆角的做法图解1

    1.葱切小段、姜蒜切片、备好香叶、八角、一小块桂皮

  • 脊骨炖豆角的做法图解2

    2.脊骨焯水,捞出沥干水分

  • 脊骨炖豆角的做法图解3

    3.豆角摘洗干净

  • 脊骨炖豆角的做法图解4

    4.热油锅,放入脊骨煸炒

  • 脊骨炖豆角的做法图解5

    5.放入步骤1中的调料炒出香味

  • 脊骨炖豆角的做法图解6

    6.倒入适量料酒

  • 脊骨炖豆角的做法图解7

    7.少许花椒粉

  • 脊骨炖豆角的做法图解8

    8.倒入酱油

  • 脊骨炖豆角的做法图解9

    9.一小勺白糖炒匀

  • 脊骨炖豆角的做法图解10

    10.倒入适量清水,盖盖炖15-20分左右

  • 脊骨炖豆角的做法图解11

    11.再放入豆角继续炖

  • 脊骨炖豆角的做法图解12

    12.炖至豆角熟后,放入蒜末炒匀

  • 脊骨炖豆角的做法图解13

    13.最后放入盐和鸡精调味即可

小贴士

加入的清水以没过脊骨为宜

本菜谱由昂杰Sama6上传

脊骨炖豆角的家常做法

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