素炒西葫芦

素炒西葫芦的做法
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健康功效

味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

小西葫芦
葱姜丝

素炒西葫芦的做法

  • 素炒西葫芦的做法图解1

    1.干辣椒切碎备用。

  • 素炒西葫芦的做法图解2

    2.葱姜切丝备用。

  • 素炒西葫芦的做法图解3

    3.西葫芦洗净后切片。

  • 素炒西葫芦的做法图解4

    4.锅内热油放入葱姜干辣椒爆香。

  • 素炒西葫芦的做法图解5

    5.倒入西葫芦翻炒。

  • 素炒西葫芦的做法图解6

    6.翻炒西葫芦稍变软加入适量盐。

  • 素炒西葫芦的做法图解7

    7.加味精调味。

  • 素炒西葫芦的做法图解8

    8.翻炒均匀即可出锅。

小贴士

1.这种蔬菜嫩嫩的,很容易熟不要炒太久,炒太久影响口感营养也容易流失。
2.这种清爽类的蔬菜,最好不要放过多的调料去调味~放越少东西越能吃到蔬菜本身的鲜味。

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