江米灌藕

江米灌藕
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健康功效

红糖:活血化瘀
蜂蜜:活血化瘀

江米灌藕的做法

  • 江米灌藕的做法图解1

    1.糯米淘净,放冷水中浸泡4 小时,捞出滤去水分;

  • 江米灌藕的做法图解2

    2.藕洗净;

  • 江米灌藕的做法图解3

    3.藕削皮,切去藕节;

  • 江米灌藕的做法图解4

    4.在顶端切开;

  • 江米灌藕的做法图解5

    5.用筷子将浸泡过的糯米填入藕中;

  • 江米灌藕的做法图解6

    6.把切下的藕节盖在原切断处,用竹签插牢,

  • 江米灌藕的做法图解7

    7.放入水中,加红糖、冰糖、红枣,炖煮50分钟

  • 江米灌藕的做法图解8

    8.切片,拌入少许蜂蜜,即可使用

小贴士

1、要选择粗细均与的藕节,以便往里填米;
2、米不要填太满,防止溢出

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江米灌藕的家常做法

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