盐焗鹌鹑蛋的做法

• 1.新鲜鹌鹑蛋洗净

• 2.粗盐加大料花椒拌匀

• 3.放入鹌鹑蛋 用粗盐盖上鹌鹑蛋，然后盖上锅盖。

• 4.小火5分钟，关火，再继续焖10分钟。就可以出锅了。

• 5.出锅啦。

• 6.看看还不错吧。

• 7.软软的，比水煮蛋清要Q，有嚼劲，蛋黄很嫩，很好吃哦