洋葱炒花菜的做法

• 1.花菜撕成小朵，放水里泡洗干净。

• 2.洗好的花菜放入沸水里焯一下。

• 3.洋葱洗净切成小片块，姜切片备用。

• 4.洋葱洗净切成小片块，姜切片备用。

• 5.炒锅上火，倒入食用油烧热，煸香姜片，放洋葱片翻炒变软。

• 6.放入焯好水的花菜翻炒。

• 7.放入半匙的料酒翻炒翻炒。

• 8.调入盐、鸡精翻炒均匀即可。