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彩椒炒鸡蛋
健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
彩椒炒鸡蛋的做法
![彩椒炒鸡蛋的做法图解1]()
1.准备材料。
![彩椒炒鸡蛋的做法图解2]()
2.彩椒洗净，去蒂，切小丁，葱切小段。
![彩椒炒鸡蛋的做法图解3]()
3.鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。炒锅放油烧热，倒入鸡蛋液，炒熟后盛出。
![彩椒炒鸡蛋的做法图解4]()
4.炒锅倒油烧热，爆香葱花。
![彩椒炒鸡蛋的做法图解5]()
5.放入彩椒丁迅速翻炒两分钟，加盐调味。
![彩椒炒鸡蛋的做法图解6]()
6.加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。
![彩椒炒鸡蛋的做法图解7]()
7.色泽诱人
小贴士
炒彩椒时火候不易过大，断生即可，这样才能保留其清脆的质感和更多的营养。
彩椒炒鸡蛋的家常做法
（全部）
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.准备材料。
2.彩椒洗净，去蒂，切小丁，葱切小段。
3.鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。炒锅放油烧热，倒入鸡蛋液，炒熟后盛出。
4.炒锅倒油烧热，爆香葱花。
5.放入彩椒丁迅速翻炒两分钟，加盐调味。
6.加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。
7.色泽诱人
炒彩椒时火候不易过大，断生即可，这样才能保留其清脆的质感和更多的营养。
