彩椒炒鸡蛋

彩椒炒鸡蛋
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

彩椒炒鸡蛋的做法

  • 彩椒炒鸡蛋的做法图解1

    1.红彩椒、青椒洗净去籽,切成菱形,蒜切丁(红柿我只用一半)

  • 彩椒炒鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋打在碗里,加盐、米醋、胡椒粉搅拌均匀

  • 彩椒炒鸡蛋的做法图解3

    3.锅里倒油烧热,把蛋液倒进煎熟。倒块,出锅备用

  • 彩椒炒鸡蛋的做法图解4

    4.锅里再倒少许油,放进蒜爆香

  • 彩椒炒鸡蛋的做法图解5

    5.把红彩椒,青椒倒进翻炒,加盐、胡椒粉

  • 彩椒炒鸡蛋的做法图解6

    6.再把鸡蛋倒进炒均匀

  • 彩椒炒鸡蛋的做法图解7

    7.出锅,撒点黑芝麻装饰

小贴士

炒红青椒中火快速炒,不要炒太久

本菜谱由小娟的生活-Go上传

彩椒炒鸡蛋的家常做法

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