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黄豆猪肚汤
健康功效
猪肚:补虚、健脾胃
黄豆:利水
黄豆猪肚汤的做法
![黄豆猪肚汤的做法图解1]()
1.准备好食材
![黄豆猪肚汤的做法图解2]()
2.2.黄豆漂净，用温水浸泡半天
![黄豆猪肚汤的做法图解3]()
3.用生粉、盐将猪肚反复搓洗，用水洗净
![黄豆猪肚汤的做法图解4]()
4.把猪肚淖5分钟
![黄豆猪肚汤的做法图解5]()
5.再洗去杂质
![黄豆猪肚汤的做法图解6]()
6.切成粗丝
![黄豆猪肚汤的做法图解7]()
7.取烧锅，放适量清水，放入黄豆
![黄豆猪肚汤的做法图解8]()
8.放入猪肚
![黄豆猪肚汤的做法图解9]()
9.放姜，葱结
![黄豆猪肚汤的做法图解10]()
10.放2调羹糯米酒，大火煮开，小火炖90--120分钟
![黄豆猪肚汤的做法图解11]()
11.放些盐，葱花即可
小贴士
1、猪肚正反面都要洗，多余的脂肪要去除。
2、因为是做月子吃的，所以最好用自己做的糯米酒。没有糯米酒，可以用酒酿。
3、要用小火慢炖，这样才会汤浓色奶白。
4、黄豆最好提早浸泡一个晚上。(展开)
黄豆猪肚汤的家常做法
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