芹菜炒黄牛肉的做法

• 1.准备好所需的食材，事先洗净，切好

• 2.锅内热油，稍微多点炒牛肉

• 3.油热7.8层热后放入事先用生抽研制的黄牛肉爆炒。

• 4.待牛肉块断生时放入小米辣、姜、蒜子

• 5.爆香后放入芹菜，大火翻炒，赶紧的~

• 6.放入云南特有的研制韭菜花。反正湖南、江西没有这个，味道非常NICE.用来当配料的。。

• 7.加入盐、老抽、生抽、豆豉油、出锅熄火后放入鸡精。