咖喱焗饭

咖喱焗饭
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健康功效

火腿:维持皮肤和粘膜健康
青豆:润燥
胡萝卜:养肝明目

食材用料

剩米饭 两碗约400g
马苏里拉奶酪 150g
咖喱块 2块
黑胡椒碎 适量
盐和鸡精 适量

咖喱焗饭的做法

  • 咖喱焗饭的做法图解1

    1.准备原料

  • 咖喱焗饭的做法图解2

    2.胡萝卜切碎,杏鲍菇切碎后微波炉脱去水分备用

  • 咖喱焗饭的做法图解3

    3.青豆焯水备用

  • 咖喱焗饭的做法图解4

    4.锅中倒入适量橄榄油小火慢慢把咖喱块炒香,炒化

  • 咖喱焗饭的做法图解5

    5.之后爆香切碎的半个洋葱末

  • 咖喱焗饭的做法图解6

    6.再倒入所以蔬菜翻炒2-3分钟之后加入蚝油,盐调味

  • 咖喱焗饭的做法图解7

    7.倒入剩米饭翻炒均匀

  • 咖喱焗饭的做法图解8

    8.加入黑胡椒碎和鸡精适量即可

  • 咖喱焗饭的做法图解9

    9.倒入玻璃碗中

  • 咖喱焗饭的做法图解10

    10.撒上马苏里拉奶酪适量,铺满即可,想要拉丝效果好就多放点

  • 咖喱焗饭的做法图解11

    11.在上边撒少许黑胡椒碎,烤箱预热200度后烤10-15分钟融化上色即可

  • 咖喱焗饭的做法图解12

    12.老妈吃的不亦乐乎

小贴士

提示:1、咖喱一定要用油慢慢小火炒香才出味道
2、配菜根据个人喜好自行搭配

本菜谱由巧兰郎6上传

咖喱焗饭的家常做法

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