肉酱淋菜心

肉酱淋菜心
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健康功效

豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康

食材用料

菜心 适量
肉沫 适量
胡萝卜沫 适量
蒜沫 适量
葱沫 适量

肉酱淋菜心的做法

  • 肉酱淋菜心的做法图解1

    1.热锅内放入半小碗水,将菜心洗净放入翻炒,切忌放入很多水,用这种方法翻炒的菜心不会很水,且口感很好

  • 肉酱淋菜心的做法图解2

    2.出锅淋干水分,并且装入盘子中

  • 肉酱淋菜心的做法图解3

    3.配料

  • 肉酱淋菜心的做法图解4

    4.锅内放油,待油开了之后将五花肉沫放进去之后翻炒至变色,依次放入蒜沫、葱沫和胡萝卜沫翻炒

  • 肉酱淋菜心的做法图解5

    5.锅内放油,待油开了之后将五花肉沫放进去之后翻炒至变色,依次放入蒜沫、葱沫和胡萝卜沫翻炒

  • 肉酱淋菜心的做法图解6

    6.3-4勺豆瓣酱加水稀释,放入锅内继续翻炒

  • 肉酱淋菜心的做法图解7

    7.淋到刚刚取出的菜心上,色香味俱全的美味菜心出炉~

小贴士

友情提示,菜心从洗到下锅翻炒不要将头部和尾部弄混乱,否则出锅卖相不好看,肉酱最好选择五花肉,不喜欢蒜或者葱的童鞋们可以选择性的添加,如果喜欢鲜的还可以放入几滴耗油,美味营养。适合减小肚子的晚饭必选之菜

肉酱淋菜心的家常做法

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