香哈网>菜谱大全>红豆猪尾汤
红豆猪尾汤
健康功效
红豆:清热解毒
红豆猪尾汤的做法
![红豆猪尾汤的做法图解1]()
1.猪尾巴除毛，洗净备用
![红豆猪尾汤的做法图解2]()
2.红豆100克清水浸泡半小时以上
![红豆猪尾汤的做法图解3]()
3.猪尾巴剁成三四公分的长度
![红豆猪尾汤的做法图解4]()
4.红豆放入沙锅中，倒入适量清水，大火煮开
![红豆猪尾汤的做法图解5]()
5.同时另起一锅烧开水，放入料酒去味，放入猪尾巴焯去血水，用清水洗干净
![红豆猪尾汤的做法图解6]()
6.把猪尾巴移入沙锅中，煲开的红豆水已经变深了，放入姜片
![红豆猪尾汤的做法图解7]()
7.最小火煲90分钟，最后入盐调味即可
![红豆猪尾汤的做法图解8]()
8.成品
小贴士
1、猪尾巴焯水后要用清水洗干净；
2、红豆比较难熟，所以事先要浸泡，并且先入锅煮最好。
红豆猪尾汤的家常做法
（全部）
