雪菜炒魔芋的做法

• 1.魔芋豆腐洗净后切成片再切成小条。

• 2.切好的魔芋豆腐放入沸水锅中焯水一分钟。

• 3.姜蒜切丝，辣椒切段，准备好雪菜备用。

• 4.炒锅上火，倒入食用油烧热，下辣椒段、姜蒜丝炒香。

• 5.放入魔芋条翻炒一会。

• 6.放入雪菜翻炒翻炒。

• 7.放入一匙生抽翻炒均匀。

• 8.调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可出锅。