1.准备好材料。
2.卤猪鼻子切小片备用。
3.少量油烧热,猪鼻子下锅翻炒。
4.加适量料酒。
5.略煮一会儿,加入蒜段和红椒丝。
6.翻炒后加少量水,汤汁收干即可起锅。
老家土灶大锅烧起来很过瘾,就是油烟厉害,拍照有点麻烦,相机也得清理,但是为了好吃的还是值得的。
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