香菇焖豆腐的做法

• 1.嫩豆腐两块

• 2.葱，洗净，切段

• 3.香菇提前泡发好，切成小条

• 4.因为这次买的豆腐比较厚，所以把每个分成两块，刀放横的，从中间切过去

• 5.锅里放了少许油，把豆腐放下去煎，用个煎蛋的平底锅，呵呵，将就将就

• 6.五六分钟后，翻到反面再继续煎。

• 7.锅里热油，把香菇炒熟

• 8.把豆腐放锅里，加水，盖上盖子，煮三四分钟

• 9.加入酱油，盐，再煮三四分钟

• 10.放葱，焖一两分钟

• 11.装盘