花腰豆炖猪蹄的做法

• 1.准备食材

• 2.猪蹄去杂质洗净，冷水下，焯一下捞出漂净

• 3.花腰豆浸泡30分钟

• 4.取汤锅，放入适量清水，放下猪蹄

• 5.放下花腰豆

• 6.放葱，姜，红枣

• 7.放料酒，大火煮10分钟

• 8.小火炖80分钟

• 9.加盐煮2分钟即可。