糖醋鲢鱼头

糖醋鲢鱼头
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健康功效

酱油:活血化瘀
花椒:止泻

糖醋鲢鱼头的做法

  • 糖醋鲢鱼头的做法图解1

    1.鱼头洗净控干待用

  • 糖醋鲢鱼头的做法图解2

    2.大蒜和大姜切成片

  • 糖醋鲢鱼头的做法图解3

    3.锅里加底油烧热,为了拍照锅里冒气了。

  • 糖醋鲢鱼头的做法图解4

    4.把鱼头下锅翻一下,两面都用油煎一下

  • 糖醋鲢鱼头的做法图解5

    5.依次倒上料酒、醋、酱油

  • 糖醋鲢鱼头的做法图解6

    6.倒入水,接近齐平鱼头

  • 糖醋鲢鱼头的做法图解7

    7.放上数粒花椒

  • 糖醋鲢鱼头的做法图解8

    8.放上姜蒜

  • 糖醋鲢鱼头的做法图解9

    9.锅里的水剩一半的时候加上两勺糖

  • 糖醋鲢鱼头的做法图解10

    10.水接近收干的时候的时候,鱼已经烧好了,用锅铲把鱼头铲入盘子里面

  • 糖醋鲢鱼头的做法图解11

    11.开始调汤,放入味精,再倒入小许醋、水淀粉勾欠

  • 糖醋鲢鱼头的做法图解12

    12.把调好的汤倒入鱼头上即成,酸甜咸可口,吃了还想吃。

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糖醋鲢鱼头的家常做法

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