小肠莲子汤的做法

• 1.原材料

• 2.莲子洗净,温水泡发1小时

• 3.洗净的小肠打结后,用厨房剪刀剪成段

• 4.锅内烧开水,放入小肠结焯十秒捞起来备用

• 5.焯好水的小肠结备用

• 6.将莲子及姜片一同放入电炖砂锅内煲1个小时

• 7.放入小肠结一同再煲半个小时

• 8.调入适量的盐,鸡精和少许白胡椒粉

• 9.出锅了,汤汁清甜带着姜片的微辣,以及白胡椒粉独有的味道,很爽口

• 10.出锅了

• 11.汤汁清甜带着姜片的微辣,以及白胡椒粉独有的味道,很爽口

• 12.今晚晚餐:芥菜饭搭配小肠莲子汤(二人餐)