杏鲍菇:活血化瘀 胡萝卜:活血化瘀
1.猪肉馅中加姜末,盐,黄酒,老抽,五香粉
2.充分搅拌均匀。
3.杏鲍菇和胡萝卜分别放料理机中搅成碎丁
4.倒入肉馅中,加入香油
5.充分搅拌均匀后加入葱碎
6.面粉加水和成面团
7.擀皮包馅,包好全部饺子
8.开水煮熟。
葱一定要等馅料搅拌均匀后,再切碎放入,轻轻搅拌一下即可,过早放入或者过度搅拌,都会让葱变味,饺子就不好吃啦。
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