葱油多宝鱼

葱油多宝鱼
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食材用料

多宝鱼 一条
姜丝 适量
葱段 适量
生抽 少许
少许
鸡精 少许
植物油 适量

葱油多宝鱼的做法

  • 葱油多宝鱼的做法图解1

    1.食材:多宝鱼

  • 葱油多宝鱼的做法图解2

    2.配料:姜丝、葱段

  • 葱油多宝鱼的做法图解3

    3.将多宝鱼去鱼鳃去内脏洗净、捞出。

  • 葱油多宝鱼的做法图解4

    4.放在案板上用刀正反划上几刀,待用。

  • 葱油多宝鱼的做法图解5

    5.随后,在盘中搁入一些姜丝。

  • 葱油多宝鱼的做法图解6

    6.放入多宝鱼,搁入剩余的姜丝。

  • 葱油多宝鱼的做法图解7

    7.接着,加点料酒、盐、鸡精和生抽。

  • 葱油多宝鱼的做法图解8

    8.然后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至10分钟。

  • 葱油多宝鱼的做法图解9

    9.取出,搁入葱段。

  • 葱油多宝鱼的做法图解10

    10.锅置火上,倒油烧热。

  • 葱油多宝鱼的做法图解11

    11.最后,浇上热油,即成。

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葱油多宝鱼的家常做法

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