金针菇拌海带丝的做法

• 1.先把海带泡开，然后清洗干净。

• 2.将金针菇老根切去。

• 3.从根部撕开，清洗。

• 4.给胡萝卜切片再切成丝。

• 5.拍些蒜泥，切些葱花。

• 6.锅里烧开水，放入食量盐，滴点素油，将海带和胡萝卜烫一下，捞出。将金针菇焯熟。

• 7.将全部焯过的海带、金针菇和胡萝卜丝放碗中，加入调料拌匀。

• 8.拌匀后，装碗即可。