梅干菜鸡蛋饼的做法

• 1.材料：鸡蛋、梅干菜（已洗净）、面粉、辣椒粉

• 2.将面粉搁入大碗中，待用。

• 3.随后，合入已洗净的梅干菜，打入鸡蛋。

• 4.接着，加适量的料酒。

• 5.加适量的盐。

• 6.加适量的辣椒粉。

• 7.加适量的清水。

• 8.调味拌匀成面糊。

• 9.然后，取平底锅置火上倒油烧热，用勺子舀入拌好的面糊。

• 10.最后，用中小火煎至两面金黄，即成。