芒果西米露的做法

• 1.煮锅中烧开适量水，放入西米煮至中心有个小白点。

• 2.关火，盖上盖子焖约20分钟，西米便会完全透明。捞出西米，放入事先预备好的冰水里浸泡。

• 3.芒果对半切开，在果肉上划上花刀。

• 4.把芒果皮往上一托，果肉便会分开。

• 5.取下芒果肉。

• 6.取适量西米放入杯子里。

• 7.倒入适量冰的椰汁。

• 8.加入芒果肉即可。