什锦蛋包饭的做法

• 1.米饭打散，鸡蛋调蛋液。青豆煮熟。鸭腿切碎，虾去壳。

• 2.热油将虾煎熟，放五香粉，鸭腿、米饭翻炒，放煮熟的青豆，加盐味精调味。

• 3.蛋液摊成蛋饼。

• 4.裹入炒饭，蛋饼煎至定型。

• 5.放番茄沙司，摆盘装饰。