青椒:消食 料酒:低蛋白质
1.鸡腿取出化冻。
2.将鸡腿斩成小块。
3.青椒洗净。
4.去籽,掰成小块。
5.锅中倒入少许油,7成热时倒入鸡块翻炒。
6.放入葱姜蒜和香菇煸炒。
7.倒入生抽、老抽、甜面酱、料酒、糖和盐调味,添加少许水,小火炖煮约10分钟。
8.加入青椒块翻炒。
9.翻炒片刻后,加入少许鸡精调味,即可出锅。
10.装盘~美味的红烧鸡块就做好啦,这样的菜才适合配米饭吃哦!
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